ハンバーグ
【材料】
・ 豚挽肉……４００ｇ
・ タマネギ……１個
・ ピーマン……２個
・ パン粉……１５０ｇ
・ 卵……１個
・ 塩、コショウ、バター……適量
【作り方】
１． タマネギとピーマンを微塵切りにする。
２． 豚挽肉に塩コショウをまぶしておく。
３． 微塵切りしたタマネギとピーマンをバターで炒め、塩コショウで軽く味をつける。
４． 豚挽肉にパン粉・卵・タマネギ・ピーマンを入れてよく捏ねる。
５． しっかり捏ねたら、フライパンで焼いてできあがり！
☆一言☆
焼く前に塩コショウで味付けをするので、ハンバーグソースなどをかけなくてもおいしく食べられます。
小さいお子さんがソースで洋服やテーブルを汚す心配もありません。
焼いている途中で、とろけるチーズを乗せると美味ですよ♪
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