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ハンバーグ

【材料】
豚挽肉……400g
タマネギ……1個
ピーマン……2個
パン粉……150g
卵……1個
塩・こしょう・バター……適量
【作り方】
1. タマネギとピーマンを微塵切りにする。
2. 豚挽肉に塩・こしょうをまぶしておく。
3. 微塵切りしたタマネギとピーマンをバターで炒め、    塩・こしょうで軽く味をつける。
4. 豚挽肉にパン粉・卵・タマネギ・ピーマンを入れてよく捏ねる。
5. しっかり捏ねたら、フライパンで焼いてできあがり!
☆一言☆
 焼く前に塩・こしょうで味付けをするので、 ハンバーグソースなどをかけなくても美味しく食べられます。
小さいお子さんがソースで洋服やテーブルを汚す心配もありません。
焼いている途中で、とろけるチーズを乗せると美味ですよ♪
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