パン作り教室のご報告
● ２０１３年９月２９日のパン作り教室のご報告
大阪府 R.Eさん
地域通信委員 ＆ 今回のイベント担当のEです。
台風接近のため、８月下旬に予定していたパン作り教室を、本日大阪府高槻市において、無事に開催することができました！
ご参加くださった方々、お手伝いくださった方々、本当にありがとうございました☆
講師、会員家族、賛助会員、非会員併せて総勢２０名もの方々にご参加いただきました＼(^O^)／
講師の金子和子先生は、大勢の視覚障がいの方にご指導されたご経験がないとのことで、
「どんな風に説明すればいいのかなぁ・・？」と、少し不安もあったとのことでしたが、ケガ人もなく、美味しいお料理をみんなで食べることができました＼(^O^)／
今回のメニューは…
市販のシューマイをパン生地で包んで蒸した「シューマイまん」、
コーンの缶詰を使った「中華スープ」、
ゼラチンと寒天を混ぜて固めてフルーツをいっぱい乗せた「杏仁豆腐」、
アーモンドが乗った「クッキー」
の４種類でした。
分量を測ったり刻んだりするところは、先生が事前に準備してくださっていたので、私たちはパン生地を捏ねたり、他の材料を混ぜたり…と、お料理の一番楽しいところをやらせていただきました♪
もちろん、子どもたちもコネコネしたりペタペタしたりと、お手伝いはしてくれました☆
さすがに最後の方は飽きてしまったようですが、お手伝いの方の奮闘のおかげでみんなで仲良く遊んでいました。
肝心のお味はというと…
市販品を使ったとは思えないほど、とても上品な出来栄えで、みんなおなかいっぱいになり、クッキーはお土産に持って帰りました。
料理や後片付けをしながらだと、はじめて合う人とも話が弾みました。
おしゃべりに夢中になり過ぎたので、家でもう一度作るとなるとちょっと難しそうです…(^^ゞ
せっかく、先生がレシピを下さったのに‥。もう一度開催しないといけないかなぁ？(^^ゞ
非会員の方にも「かるがもの会」の宣伝ができ、企画側としてもとても充実した１日でした☆
講師の金子先生を始め、ご参加くださったみなさん、ありがとう ＆ お疲れ様でした〜★
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