かるがも親子のイラスト

新鱈のムニエル

【材料】
・ 真鱈……1枚(小さめの切身)
・ 玉ねぎ……4分の1個
・ 塩コショウ……少々
・ タルタルソース……適量
・ パン粉……少々
・ お好みでパセリ

【作り方】
1. 鱈は3等分に切り、玉ねぎは薄切りにする。
2. フライパンに油をひき、鱈と玉ねぎを入れ、塩コショウで炒める。
3. 鱈に火が通り、玉ねぎがしんなりしたらアルミカップに入れる。
4. 上からタルタルソースを塗り、パン粉をかけて軽く焦げ目が付くまでトースターでチン!
5. お好みでパセリをふりかけて出来上がり☆

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